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Silvester-Dinner 2026

Entspannter Jahresabschluss im Saphir

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Ein Fest mit ausgewähltem vier Gänge Menü, Special Drinks, Feuerkorb und festlicher Atmosphäre:

 

Zum Empfang begrüßen wir euch mit Champagner oder einem festlichen alkoholfreien Aperitif.

 

Dann erwartet euch der erste Gang. Eine knusprige Gemüserolle oder ein Wintersalat mit Walnüssen und Vinaigrette.

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Im Anschluss wärmt euch eine cremige Kürbis-Ingwer-Suppe.

Zum Hauptgang könnt ihr zwischen französischem Coque au vin mit Rosmarinkartoffeln und Wurzelgemüse oder sri lankischem Rice und Curry mit Chicken-/ Beef- oder Lachscurry und Gemüsecurrys wählen.

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Als vegetarische Variante bieten wir euch rotes Reisnudel-Kotthu mit fein geschnittenem Gemüse, Champignons und Ingwer-Knoblauch Paste oder

Zucchini-Karotten-Puffer mit Ofenkartoffeln und Kokos-Currysauce.

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Zum Abschluss reichen wir ein Zimt-Tiramisu oder einen sri lankischen Obstsalat mit Vanilleeis.

 

Preis pro Person inklusive üppiger Getränkepauschale: 89 Euro

0-3 Jahre kostenfrei

4-12 Jahre 29 Euro

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(Getränkepauschale gilt für den Zeitraum 19:00 - 01:00 Uhr und enthält Kaffee, Tee, Kaffeespezialitäten, alkoholfreie Getränke inkl. Mineralwasser, Bier vom Fass, Sekt und offene Weine lt. Getränkekarte. Spirituosen und Getränke, die solche Enthalten (z.B. Aperol-Spritz), werden nach Verbrauch zusätzlich berechnet.

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